Segedínský guláš

Já osobně mám segedín strašně ráda. Můj muž už bohužel tolik ne, takže když jsem na něj dostala chuť, trvalo asi půl roku než jsem ho udělala. Respektive než ta chuť byla tak obří, že fakt, že to není manželovo top jídlo mi byl tak trochu jedno :D. Každopádně, když jsme ochutnali tenhle segedín podle Vaňka, muž usoudil, že takhle dobrý segedín nikdy neměl a já dostala zelenou, abych ho udělala znova (juchů!). 

Houskový knedlík

Recept na houskový knedlík už je tady jako součást receptu na hovězí guláš s pěti, ale takováhle klasika si přece zaslouží samostatný recept. Tenhle recept je opravdu ověřený. Knedlík je výborný, je u něj stoprocentní úspěšnost a i když dáte omylem hladkou místo hrubé mouky, knedlíček se povede, jenom Vás zaplácne asi ještě o trochu víc :).