Recepty

Hlavní chody

Boeuf bourguignon - hovězí po burgundsku

Butter chicken

Dušené hovězí na červeném víně s celerovým pyré

Dýňové rizoto

Hovězí burger s avokádem

Hovězí burger s gorgonzolou a cibulovou marmeládou

Hovězí burger s karamelizovanou červenou řepou

Hovězí guláš s houskovým knedlíkem

Hovězí guláš po italsku

Konfitovaná kachní prsa se zelím

Králík dušený na červeném víně s olivami a rajčaty

Kuřecí prsíčka s paprikou, cibulí a smetanou

Plněné bramborové knedlíky se zelím a cibulkou

Segedínský guláš

Přílohy

Celerové-batátové hranolky s česnekovou majolkou

Celerové pyré

Fazolky na slanině

Fougasse

Houskový knedlík

Karlovarský knedlík

Ratatouille

Polévky

Francouzská cibulačka zapečená se sýrem

Lehce ostrý řepový krém

Pórkový rychlo-krém

Sladkosti

Bábovka s vůní zimy

Banánový chlebíček/ Banana bread

Bezlepkový čokodortík s mořskou solí

Borůvkový koláč

Hruškový koláč

Hruškový koláč s ořechovou drobenkou

Kanelbullar aneb skořicoví šneci

Křehké těsto

Tarte au Citron

Tarte tatin, aneb koláč naruby

Slanosti

Balkánský sýr naložený podle Leontýny

Bulky na hamburger

Domácí nachos s guacamole a rychlou sýrovou omáčkou

Hummus (základní)

Křehké těsto

Lososový tatarák

Nakládaný hermelín podle Leontýny

Petits pains au lait aneb francouzské bulky

Quiche s kozím sýrem

Quiche s rajčaty

Řepové carpaccio s kozím sýrem

Sezamová pasta Tahina

Špenátové pesto

Toastový chléb